此次比武共計(jì)八家單位參賽，要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，使用規(guī)定原材料，獨(dú)立制作十個(gè)同一品種的花卷和包子。要求成品大小一致，形態(tài)飽滿，同時(shí)更要突出綠色健康、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、創(chuàng)新求異的特點(diǎn)。
下午2點(diǎn)，制作比賽正式開始，選手們各顯神通，拿出絕手好活，制作出了一道道精致的面點(diǎn)。經(jīng)過一番緊張的比拼后，我項(xiàng)目部員工李世玲奪得了本次技能競(jìng)賽的第一名。
每一次技術(shù)比武，不僅是一次思想、作風(fēng)和技術(shù)的交流，更是一次員工精神風(fēng)貌、技術(shù)水平和意志品質(zhì)的集中檢閱。通過本次交流比武，不僅激發(fā)了員工的學(xué)習(xí)意向，提高了業(yè)務(wù)技能，更為“食品安全月”活動(dòng)的開展奠定了深厚的基礎(chǔ)。
現(xiàn)場(chǎng)制作
評(píng)分
點(diǎn)評(píng)
頒獎(jiǎng)
浙江港灣物業(yè)服務(wù)有限公司
電力學(xué)院項(xiàng)目部-王來弟
2018年3月30日
