從得到通知到比賽開始,雖然只有短短20天時間來準備比賽,準備時間比其它參賽單位要緊張許多,但準備工作還是緊張有序的開始了。通過多次商討,選定主題,再到積極準備相應器具、物品,大家各司其責,不敢有絲毫怠慢。
【緊鑼密鼓準備】
參賽選手在完成日常接待工作后,利用下班時間不斷的練習,雖說沒有參加此類比賽的經(jīng)驗,加之準備的時間倉促,但她們始終堅信“學無止境”,這是一次學習交流和展示自我、展示企業(yè)的好機會,必須全力以赴,認真操練。參賽指導團隊成員也根據(jù)大賽操作標準,不斷對選手提出意見和要求,力求每一個細節(jié)都能達到完美。
【認真應戰(zhàn)比賽】
比賽當天,參賽團隊早早來到比賽現(xiàn)場。由于餐飲創(chuàng)意擺臺物品比較復雜,技術(shù)指導協(xié)助選手做好賽前最后準備工作,體現(xiàn)了團隊高度的合作精神,表現(xiàn)出強烈的集體榮譽感。
比賽開始后,參賽選手沉著冷靜、從容發(fā)揮,展現(xiàn)了紫金港人的風采,充滿創(chuàng)意的中餐宴會擺臺吸引了不少其它酒店人員的圍觀評論。
鑒于紫金港參賽團隊的重視和良好表現(xiàn),比賽組委會授予紫金港國際飯店優(yōu)秀組織獎,與世貿(mào)君瀾、黃龍飯店、西溪喜來登、西溪賓館等高星級酒店同獲殊榮,成為十佳之一。
我們本著外出學習的初心,參加了此次技能大賽。由于初次參賽,在比賽過程中我們有緊張、有失誤,但同時也獲益良多。我們將以此為契機,不斷學習,豐富自我,為提高紫金港的品牌影響力而不懈努力。
紫金港國際飯店
2018年7月5日